Liste des aliments sans glutamate

( Cliquez sur la ligne qui vous intéresse )

Farine sans glutamate. Viande et poisson sans glutamate.
Bouillon de poule sans glutamate. Sucre sans glutamate.
Fromage sans glutamate. Pâtes alimentaires sans glutamate.
Huile d'olive sans glutamate. Qui sommes nous ?
Bière sans glutamate. Médicaments contre le glutamate.
Lait sans glutamate. Forum sur le glutamate.

 

Pourquoi cette liste ?

Cette liste d'aliments sans glutamate a été réalisée par trois amis allergiques au glutamate. Deux d'entre nous sommes si sensibles que nous ne pouvons plus rien acheter, ni dans un supermarché, ni dans un magasin BIO.

Pour se nourrir, nous avons décidé de téléphoner ou d'écrire à d'innombrables petits artisans pour leur demander s'ils utilisent ou non du glutamate.

Très peu nous répondent. Aussi, on ne peut plus rien manger, ni aller au restaurant, ni voyager, ni s'asseoir à la terrasse d'un café, ni être invité par des amis ou par la famille. Notre vie est devenue un enfer car depuis octobre 2016, les derniers produits sains (pain, lait, farine, charcuterie, conserves, surgelés, huile, fromages) sont tous passés au glutamate.

De plus, on ne peut plus être hospitalisé ni rentrer dans une maison de retraite, et ça c'est très grave.

En cherchant partout, nous avons trouvé quelques produits de base comme une farine qui donne un pain délicieux et un fromage au lait cru.

Nous avons décidé de mettre cette liste des aliments sans glutamate sur un site Internet pour en faire bénéficier d'autres personnes allergiques comme nous.

Trouver un aliment sans glutamate est devenu un exploit. Par exemple, on n'a toujours pas trouvé de beurre sans glutamate !

99,9 % des gens sont insensibles au glutamate et il ne présente aucun danger pour eux. Mais pour nous, les 7 millions de personnes allergiques dans le monde, il nous empêche de vivre.

Si vous êtes allergique comme nous et que vous avez découvert un aliment sans glutamate, nous serons très heureux de le rajouter à notre petite liste.

Signalez-le-nous à l'adresse contact@aliments-sans-glutamate.fr